O Restaurante Popular de Ubiratã é um dos poucos do estado do Paraná e um dos únicos implantados em cidades com população inferior a cem mil habitantes e atende a população ubiratanense com oferta de 100 refeições diárias a um preço de um real e cinquenta centavos (R$ 1,50) por pessoa, atendendo preferencialmente os beneficiários do Programa Bolsa Família, afirma a coordenadora do restaurante Ivete Gazolli.

Segundo a Secretária de Assistência Social de Ubiratã, Luciane Munhoz D’Alécio, o Restaurante Popular do município recebe um subsídio do Poder Público Municipal, através do Programa de Políticas Públicas de Segurança Alimentar sob coordenação da Secretaria de Ação Social. O custo unitário de uma refeição servida pelo Restaurante Popular fica em torno de quatro reais e sessenta e sete centavos (R$ 4,67), sendo que cinquenta centavos (R$ 0,50) é custeado pelo Compra Direta e o restante, pela Prefeitura Municipal de Ubiratã, inclusive a manutenção e pagamento de funcionários.

Os Restaurantes Populares têm o objetivo de assegurar alimentação sadia e de baixo custo aos que necessitam realizar refeições fora de seu domicílio. Essas unidades tornam-se também pólos geradores de emprego e renda, pois priorizam a compra de gêneros alimentícios produzidos na própria região, com entrega direta no local, como forma de reduzir custos e garantir qualidade e geração de renda aos agricultores locais. O público beneficiário desse tipo de restaurante é formado por trabalhadores formais e informais de baixa renda, desempregados, estudantes, aposentados, moradores de rua e famílias em situação de risco de insegurança alimentar e nutricional.